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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.豆腐冲洗干净,擦干。
2.放入碗中压碎。
3.加姜末﹑盐和鸡精各适量。
4.用勺子搅拌均匀。
5.青椒洗净,对半切开,去蒂及籽。
6.将豆腐馅填入青椒中,压平。
7.撒上胡椒粉﹑葱花。
8.上锅蒸熟即可,大约10分钟就可以了。
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