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    美食天下菜谱

    菜脯蛋炒饭

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-17

    49人看过

    查看评论 0条

    菜脯蛋炒饭
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    菜脯蛋炒饭的做法



    主料:隔夜饭1碗  鸡蛋1个  潮汕菜脯半小截 

    辅料:油适量  生抽适量


    步骤
    1.准备好所有食材：隔夜米饭一碗+鸡蛋一个+菜脯适量+生抽
    2.菜脯用清水洗净，切碎
    3.锅内下油，下菜脯炒出香味
    4.倒入米饭，炒的过程用中火，不断用勺子将结块的米饭炒散
    5.米饭内打入鸡蛋
    6.用锅铲弄碎，让蛋液均匀裹在每粒米饭上
    7.炒至饭粒在锅内跳跃，下少量的生抽提鲜
    8.非常美味的炒饭来了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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