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    首页 菜谱大全 私家菜 尖椒炒鸡胗
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    美食天下菜谱

    尖椒炒鸡胗

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-13

    106人看过

    查看评论 0条

    尖椒炒鸡胗
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    尖椒炒鸡胗的做法



    主料:鸡胗250g  尖椒100g 

    辅料:姜10g  蚝油适量  生粉适量  水淀粉适量  芝麻油适量  食用油适量  料酒适量  红椒20g


    步骤
    1.先是材料的准备，要用到的食材一目了然，其实尖椒真心可以再多放几个
    2.先把辣椒切好，青椒切长条、红椒切片，鸡胗洗净，置入冷水中将水烧开焯一下捞出后切片，再加少许料酒、生粉、蚝油拌匀，腌10分钟
    3.锅中加油，加入葱段、姜片稍炒
    4.倒入鸡胗大火爆香，再加入青椒条，红椒片炒匀
    5.再加入蚝油、芝麻油调味，最后用水淀粉勾芡后就可以了
    6.上菜


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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