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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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紫菜胡萝卜蛋饼的做法
紫菜胡萝卜蛋饼
材料：紫菜，胡萝卜，鸡蛋1个，面粉（两小碗）
盐，蘑菇精，菜油；
步骤：
1、 胡萝卜切丝，紫菜用热水烫开；
2、 将紫菜、胡萝卜丝和面粉放在调理盆中，加上盐、蘑菇精和鸡蛋，添水搅拌成糊状；
3、 平锅放油，将面糊倒入，小火慢煎，两面翻烙，直到面饼呈金黄色至熟，关火，将饼切成小块儿，即可食用。
小提示：还可以调一些适合自己口味的酱汁，用蛋饼蘸着吃味道也很好。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5068147601009xce.html tags:
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