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油泼宽板面

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-24

5996人看过

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油泼宽板面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
油泼宽板面的做法

油泼宽板面的做法(早餐菜谱-自制抻面)



油泼宽板面的做法(早餐菜谱-自制抻面)原料:面粉


配料:生菜,绿豆芽,香菜
佐料:盐,鸡精,辣椒碎,陈醋,蒜末,香油,植物油各适量
油泼宽板面的做法(早餐菜谱-自制抻面)
1 佐料和配料
2 用淡盐水和一块面团分成小剂子,放在盘子里全部抹上植物油,
放置1小时候
3 生菜和绿豆芽焯水后捞出备用
4 放置一小时后的面剂子压扁,两手扯住两头慢慢抻长,下开水中煮熟
5 烧一点热油
6 将面捞出放在炒好的蔬菜上,加盐,鸡精,香油,蒜末,辣椒碎,
将热油泼在辣椒碎上拌匀,再撒上香菜即可食用了

油泼宽板面的做法(早餐菜谱-自制抻面)



来源:http://gudai1967.blog.sohu.com/161757157.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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