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椰香南瓜馅饼儿

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-29

2988人看过

查看评论 0条

椰香南瓜馅饼儿
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椰香南瓜馅饼儿的做法

椰香南瓜馅饼儿的做法(五星级早餐菜谱)



椰香南瓜馅饼儿的做法(五星级早餐菜谱)



做法


一、材料



椰香南瓜馅饼儿的做法(五星级早餐菜谱)



用到了:南瓜、面粉、椰子汁




二、准备 做馅儿



椰香南瓜馅饼儿的做法(五星级早餐菜谱)



1、 取一小半南瓜


2、 去皮切小块


3、 入高压锅隔水蒸


4、 蒸熟的南瓜


5、 取一小半的南瓜,用勺子捣烂,加少许椰子汁


6、 拌匀,就是南瓜馅儿




我这次买的南瓜太甜了 灰常美味。。。


如果你买滴南瓜那啥 你就再搁点糖吧。。。椰香南瓜馅饼儿的做法(五星级早餐菜谱) 人品啊。。。。椰香南瓜馅饼儿的做法(五星级早餐菜谱)




三、步骤



椰香南瓜馅饼儿的做法(五星级早餐菜谱)

椰香南瓜馅饼儿的做法(五星级早餐菜谱)



1、 热南瓜入面粉,加点点椰子汁


2、 别用手,会烫死滴,用勺子或筷子搅拌下


3、 再放到面板上慢慢揉,稍稍再加点面粉,揉到面团光滑不粘手


4、 面团盖上保鲜膜醒15-20分钟,醒好的面团


5、 醒好的面团再揉啊揉啊揉,然后用擀面杖擀成长方形薄片状


6、 切成小长方形


7、 取一块,放上之前做的椰味南瓜馅儿


8、 再取一块盖上,四周用筷子压一下,讲究的话,可以用刀切掉边边角,我懒没切,哈哈


9、 下油锅炸,炸至表面焦黄,饼皮酥脆即可



APPLE提醒~~


1、 用烫面的方法做,南瓜趁热入面粉,别用手拌,会烫死,先用筷子搅拌,再下手揉哈


2、 蒸南瓜的量不要放太多,不然面团没法成型


3、 炸的时候注意别炸糊了哈,哈哈,不用炸太久的,馅儿本身就是熟的,只要馅饼皮尔脆了就OK袅!


4、 你买的南瓜如果不是很甜,可以根据自己口味加点糖哈,我买的这南瓜实在太美味了,哈哈



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80102dwqn.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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