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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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西葫芦虾仁煎饼的做法（夏日早餐菜谱）
材料：
西葫芦，虾仁，鸡蛋，面粉
做法：
1、西葫芦刨丝，虾仁切块
2、将西葫芦丝和虾仁鸡蛋，面粉加入水调成面糊
3、锅中放油，烧热后，舀入一勺面糊，小火煎熟后，可再转大火，将两面煎至金黄色
小贴士：
1、虾仁我事先用水焯过，也可不焯
2、面糊我喜欢调稠点，这样煎成一小块一小块，吃起来饱嘴，如果调得烯，可以摊成一整张圆饼，吃的时候，切开就行。
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-6553439-userid-35876762-pri--n-0.xhtml tags:
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