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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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双菇鸡蛋韭菜饺子的做法（早餐菜谱）
材料：
韭菜 虾皮 草菇 金针菇 榨菜 鸡蛋 粉丝 饺皮
步骤：
1、韭菜洗净切碎
鸡蛋打匀摊成蛋饼 凉后切碎
虾皮洗一下沥干水入油锅起香后切碎
草菇、金针菇、榨菜分别洗净后切碎
粉丝泡软后切碎
2、将以上材料合在一起加盐、糖、鸡精、香油和橄榄油拌匀
3、将馅放在饺皮上捏成月牙形
4、锅中做水 下饺子
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_655d62ef0100oht3.html tags:
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