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    首页 菜谱大全 面食 什锦茄子打卤面
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    什锦茄子打卤面

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-24

    6439人看过

    查看评论 0条

    什锦茄子打卤面
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    什锦茄子打卤面的做法

    什锦茄子打卤面的做法（早餐菜谱）



    什锦茄子打卤面的做法（早餐菜谱）




    材料：
    茄子，香菇，青椒，土豆，甘蓝。
    调味：
    生抽，老抽，花椒粉，食盐，水淀粉，玉米油。
    做法：
    1、所有材料洗净后切成小丁。
    2、热锅后倒入玉米油，放入土豆丁翻炒，再依次放入茄子、香菇和青椒。
    3、放入生抽、老抽和花椒粉翻炒均匀，倒入半碗水，大火烧开后转中小火。
    3、烧至蔬菜熟烂，加入盐和水淀粉勾芡出锅。
    4、煮面卤的同时煮面条和甘蓝，煮熟后捞入碗中，浇上面卤即可。



    什锦茄子打卤面的做法（早餐菜谱）

    什锦茄子打卤面的做法（早餐菜谱）



    来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f47d68f0102ds54.html
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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