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    美食天下菜谱

    山药薏米豆渣饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-29

    4806人看过

    查看评论 0条

    山药薏米豆渣饼
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    山药薏米豆渣饼的做法


    山药薏米豆渣饼的做法


    山药薏米豆渣饼的做法
    准备材料：豆渣一小碗、鸡蛋2个、 面粉一杯、盐、葱末少许
    做法：把所有材料放入一个大碗中，加少许水拌匀成面糊，热锅入油把面糊倒入摊平，加盖锅盖，小火焖。等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖。等两面都煎成金黄色离火装盘即可。
    山药薏米豆渣饼的做法TIPS
    （1）刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用
    （2）面糊的稠稀要适度，太稀了不好翻面，太稠了里面不容易熟
    （3）如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。

    山药薏米豆渣饼的做法


    来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b01000b4b.html
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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