牛肉馋嘴饼的做法
牛肉馋嘴饼的做法(早餐食谱)
原料:牛肉馅 200克 面粉 500克 酵母 5克 水 葱花 白芝麻 适量
调味料:盐 蚝油 糖 葱姜蒜粉 料酒 辣椒粉孜然
做法:
1 面粉加酵母和水,和成面团;盖上保鲜膜发酵。
2 肉馅加调味料拌匀。
3 发好的面团分成小份,擀开用叉子扎几下,加肉馅。
4 撒上葱花,白芝麻。
5 烤箱预热200度,烤盘刷少许油,烘烤20分钟。(烤箱不同可以调正时间)
6 烤好以后撒些辣椒和孜然。
【要注意的】:
面要和的软一些,可以根据自己的喜好调味。不吃辣的最后一步省去。