麻油香菇水饺的做法
麻油香菇水饺的做法(早餐菜谱-自制健康速食水饺)\
做法图解:
TIPS:1我这次用的是新鲜的香菇,如果换成干香菇味道也很棒
2 饺子皮和好密封醒一下,面会更柔软,口感更Q
3 因为我买的是精瘦肉剁成肉糜所以口感会比较干要加些油润一下的。我选择了香
油,去火也增香。如果用五花肉剁馅儿就可以不用加油了。
4 蘸料我爹喜欢蒜泥+麻油+生抽,简单又美味。我还是觉得生蒜味道太冲,太辣,但
蒜头绝对是健康食品有能力的同学可以多吃点
5 一口气多包点间隔铺在烤盘上放入冷冻室,冷冻后装入保鲜袋,想吃的时候下点,
方便快捷。最近连续几个大品牌的速冻水饺都发现细菌超标,自己包点水饺冻好短期食用完毕应该还比较安全吧。