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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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面条适量
鸡脯肉适量
蒜苗适量
香菜适量
水适量
食盐 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
酱油 适量
淀粉 适量
料酒 适量
植物油 适量
鸡脯肉热汤面的做法（早餐菜谱）
鸡脯肉热汤面
材料：面条、蒜苗、香菜、鸡脯肉、盐、白胡椒粉、香油、酱油、清水、淀粉、料酒、食用油。
做法：
1、将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎。 做法：2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用。
做法：3、热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火。
做法：4、烧锅水，锅开后下面。
做法：5、面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100q8jt.html tags:
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