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鸡蛋手擀面

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-24

7458人看过

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鸡蛋手擀面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸡蛋手擀面的做法

鸡蛋手擀面的做法(早餐菜谱)


鸡蛋手擀面的做法(早餐菜谱)



原料:鸡蛋,面粉


做法:


鸡蛋手擀面的做法(早餐菜谱)


鸡蛋打入面粉中揉面(不用加水了,三个鸡蛋揉的面大概够两个人吃),揉成面团以后,取一小团擀成薄片,正反两面都要沾上适量面粉防粘,卷起来,用刀切开(粗细随自己),然后打开一个个小卷就成一根根面条了~~


鸡蛋手擀面的做法(早餐菜谱)


我做了粗细两个版本的,见上图~~呵呵,然后按每次吃的分量用保鲜袋装好放冰箱冷冻起来,貌似细的会比较好吃,可能因为我擀的还不够薄,粗面条口感硬一些~~汗~~~~~不过大部分我还没见到最后一面就被我妈煮吃了~~
鸡蛋手擀面的做法(早餐菜谱)



来源:http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-4903428-userid-55199211-pri--n-0.xhtml
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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