瓠子疙瘩汤的做法
瓠子疙瘩汤的做法（5分钟轻松做早餐）
瓠子疙瘩汤
原料
瓠子100克，蛋白两个，速冻豌豆30克，速冻玉米30克，面粉100克
调料
盐少许
做法
1，准备鸡蛋白两个，（我这个是做冰淇淋多出来的，不吃就浪费了。最好用鸡蛋，不喜欢鸡蛋味的，不放。）
2，面粉加入水和盐（盐稍多些的话，汤里就不用放盐了。）和成湿的面团，如图。（面粉最好过筛一下，这样里面不会有颗粒）
3，锅中放入豌豆，玉米，还有瓠子刨成的丝（因为这些都是比较容易熟的，所以全放一块儿）
4，倒入开水（倒开水就可以了。一个字，快！）
5，煮开后，打入蛋白
6，将湿的面糊，慢慢的一个一个的倒入锅中，形成小疙瘩。起锅前，尝一下咸淡。可以稍放些盐。
飞雪有话说
1，现在天气很热，大家都不太爱吃饭。所以做些汤汤水水的，连菜都省了。
2，这个适合任何时候，因为我家常做，不管什么时候都可以吃。就是放凉了，喝着也舒服啊。
3，喜欢放胡椒粉的可以放些胡椒粉，喜欢清淡的，连鸡蛋都不用放。