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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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花生酱拌面的做法（芥味花生酱拌面）
【芥味花生酱拌面】
原料：鸡蛋面、日式芥末酱、蒸鱼豉油、颗粒花生酱、彩椒、虾夷葱
做法：
1、 鸡蛋面用沸水煮到八成熟捞出，凉水过凉用少许橄榄油拌匀备用
2、 彩椒切条备用，将蒸鱼豉油、颗粒花生酱按1：1比例调匀，加入适量芥末酱
3、 将彩椒与面条拌匀后最后淋上调好的酱汁，撒上虾夷葱碎即可
TIPS:颗粒花生酱具有甜味并且有花生碎在里面，口感比较丰富，如果没有可以用芝麻酱替代，适量添加白糖进行调味
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做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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