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黄玫瑰馒头

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-01

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黄玫瑰馒头
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黄玫瑰馒头的做法

黄玫瑰馒头的做法(情人节菜谱)


黄玫瑰馒头的做法(情人节菜谱)



原料:南瓜 面粉(南瓜和面粉的比例为1比4左右) 发酵粉


做法:


1.南瓜切成小块上锅蒸15分钟;


2.去皮(皮不要扔掉,可以吃的);


3.把南瓜用勺子压成泥;


4.为了做出的馒头更细腻,把南瓜过筛;


5.过筛过程有点慢,要有耐心不断压南瓜泥;


6.过筛后把南瓜泥放凉备用;



黄玫瑰馒头的做法(情人节菜谱)



7.发酵粉用温水兑开;


8.容器里放入面粉;


9.放入南瓜泥;


10.放入发酵粉水;


11.把面和成光滑的面团,大概要20分钟左右;


12.揉好后不用醒面,直接下一步操作,把面团切成分量差不多的小剂子;



黄玫瑰馒头的做法(情人节菜谱)



13.把小剂子用擀面杖擀成饺子皮状;


14.把五张面皮重叠在一起;


15.用筷子在中间摁一下;


16.在一底端放上事先做好的小锥形面团;


17.从下往上卷起;


18.卷的时候不要太用力,要把手指的力用在中间;


19.对着中间的折痕把面团拧成两半;


20.把底部弄平,才能让面团竖立不会倒下;


21.以此方法做完剩余的面皮后让玫瑰花团发酵30分钟左右就上锅蒸13分钟,再过3分钟后开锅盖就大功告成了啊!



黄玫瑰馒头的做法(情人节菜谱)



怎么样,黄玫瑰还是很有魅力的吧!貌似这支玫瑰可以满足我们的物质和精神需求啊黄玫瑰馒头的做法(情人节菜谱)!生活也是这样,既要物质的享受,也要有精神的追求啊!


黄玫瑰花语:享受与你一起的曰子



  黄玫瑰馒头的做法(情人节菜谱)








来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_63925fe30102droq.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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