黄瓜鸡蛋饼的做法
黄瓜鸡蛋饼的做法（早餐菜谱）
准备材料：
黄瓜鸡蛋盐面粉香肠早餐奶酪
制作过程：
1、黄瓜洗净去皮，擦丝（说说现在的秋黄瓜哈，真嫩
）
2、擦好的黄瓜丝放适量盐，搅拌均匀，静置5分钟让黄瓜的水分出来一部分；然后打入鸡蛋搅拌均匀
3、放入适量面粉，如果您掌握不好面粉的量，建议少量逐步的放，一边放面粉一边搅拌直到合适
4、放少许油到面糊里，搅拌均匀；再得瑟一句，如果您的面糊不幸太稠了，可以另加水或牛奶调节
5、不沾锅烧热中小火，面糊倒入，转动使之分布均匀
6、待一面受热凝固，用铲子配合筷子试翻能够保证面饼不会因翻动而散开的程度，准备翻面
7、翻面时动作要快，这样面饼才会完整
（不是绝对哈，兔子的面糊一般为了成品的嫩，水分含量多才这样滴）
到这一步时，兔子一般都是端起锅晃几晃，然后一抖腕，嘿嘿，面饼一个前空翻就过来了
（你不吹牛不成啊
）真的，不是吹牛
，唉！兔子绝对是大厨的苗苗
8、面饼两面金黄出锅，开始煎香肠
9、稍稍降温后，放两片早餐奶酪，然后将饼叠起
10、有菜、有面粉、有蛋、有肉、有奶酪的全能营养早餐，OK啦
