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红糖枣馒头

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-01

16593人看过

查看评论 0条

红糖枣馒头
红糖枣馒头的主料:
馒头粉

馒头粉125克

饺子粉

饺子粉125克

红糖枣馒头的辅料:
水

110克

红糖枣馒头的调料:
红糖

红糖 60克

酵母粉

酵母粉 4克

红糖枣馒头的做法

红糖枣馒头的做法(早餐菜谱)

红糖枣馒头的做法(早餐菜谱)


材料:馒头粉125克,饺子粉125克,水110克,红糖60克,发酵粉4克
 

红糖在水中化开后用来和面。

红糖枣馒头的做法(早餐菜谱)
传统的馒头是用手揉面,现在很多同学用压面机来压,省很多力气。我还没有试过,老老实实地手揉,揉到面团光滑就行,当然比揉面包面团容易多了。

红糖枣馒头的做法(早餐菜谱)
 


 

红糖枣馒头的做法(早餐菜谱)

很多红枣,看着都开心

二次饧发一定不能时间长,我有一次忘了时间,饧久了,结果蒸出来的馒头松软的没法吃了。

红糖枣馒头的做法(早餐菜谱)


来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_63c8b5d20100lfr8.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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