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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-29
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韩式煎饼的做法(韩式料理)
材料:
白菜泡菜150G
猪肉馅50G
虾仁50G
洋葱20G
面粉100G
盐2G
油15ML
做法:
1、将白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁;
2、取一个大容器,放入面粉、盐和150ML的泡菜汤(如果没有可用凉开水代替),搅拌均匀成糊状,之后将所有切好的材料丁及猪肉馅放入与面糊一起搅匀成煎饼料;
3、中火热油,舀一勺煎饼料在锅内并用铲子摊平,成形后翻面,两面各煎3-4分钟左右即可。
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100btyl.html tags:
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