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    首页 菜谱大全 面食 常吃不感厌的肉丁鱼子干炸酱面
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    美食天下菜谱

    常吃不感厌的肉丁鱼子干炸酱面

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-11-24

    6747人看过

    查看评论 0条

    常吃不感厌的肉丁鱼子干炸酱面
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    常吃不感厌的肉丁鱼子干炸酱面的做法
    　　配料： 主料 抻面150克，肉丁25克，干巴鱼子15克，水发海米、罐头冬笋、黄瓜丝各15克。 

    　　调料：熟大油50克，料酒、酱油各5克，黄酱50克，味精3克，葱、姜末10克，香油、鸡汤少许。  

    常吃不感厌的肉丁鱼子干炸酱面


    　　操作：  

    　　(1) 将干巴鱼子上屉蒸熟，连同削去筋皮的冬笋均切成丁。 

    　　(2) 炒勺上火，将熟大油烧热，投入葱、姜末煸炒，再放入冬笋丁、肉丁、巴鱼子煸出香味，放入黄酱，加入料酒、鸡汤、味精和酱油，待炒出酱香味后，淋入香油即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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