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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-24
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白菜适量
面粉适量
猪肉馅适量
香葱适量
食盐 适量
酱油 适量
生姜 适量
料酒 适量
花生油 适量
做法： 1、大白菜洗净，顺切成细丝 2、再横切成丁 3、切好的大白菜丁放在笼布里，撒上盐拌匀，稍待几分钟 4、挤去水分
5、一大棵大白菜丁挤去水分就剩这么一小团了 6、猪肉馅，加盐，酱油，姜粒，料酒顺着一个方向搅上劲，加入适量熟花生油及葱花和白菜末拌匀 7、取出发好的面团
8、发好的面团膨松柔软 9、分成剂子擀成包子皮 10、包子包好后放在案板上盖上拧干的湿布，以免包子皮变干，静置10分钟 11、沸水入笼蒸，旺火足气，蒸10分钟
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做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
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