法式蛋批配夏季西红柿沙拉的做法
关键字：法式 蛋批 西红柿 沙拉奶香四溢的蛋批搭配清爽的西红柿沙拉，无论从哪个角度看都是健康的夏季美味主食。准备时间：10分钟制作时间：30分钟食材：面粉100克，培根25克，洋葱25克，鸡蛋2个，西红柿1个调料：黄油50克，盐、香草、橄榄油各少许原料采买：培根在超市里能买到，黄油宜选用无盐黄油，或者可用玛其琳来代替。做法：1 在面粉里加入黄油和少量的盐打散搅拌成颗粒状混合物，放入模具中压实，做成外壳。2 将培根和洋葱切成丁，和鸡蛋一起打散搅拌成馅并将壳填满，放入预热180摄氏度的烤箱烤制10分钟即可。3 将西红柿切成两半，加香草末和少量的橄榄油搅拌，配蛋批装盘。 烹饪心得：在第一个步骤里，不能用融化了的黄油，而是直接将黄油切成细丁加入面粉里打成颗粒状的混合物。 21/212>
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