椰蓉花生酱凉卷的味道的做法
24号的晚上,月饼大战是打了个大胜仗,不过还剩了好大一团冰皮面团,回味冰皮的感觉,似乎尝到了小时候爱吃的凉卷的味道,对了,就做凉卷吧,反正原料也都是现成的。 制作步骤: 1、在案板上铺上一层保鲜膜,把适量的糯米团擀成2mm左右的薄皮。 2、均匀地涂上一层花生酱。 3、均匀地撒上一层椰蓉。 4、轻轻地卷起来,但是要卷紧密些,这样才会让糯米皮融合馅料的香味。 5、然后用保鲜膜包起来,放到密封的储存盒里冷藏1小时左右吃就很冰爽香甜。 沙拉牛肉松凉卷制作跟椰蓉花生酱的一样,糯米皮+一层沙拉酱+一层牛肉松,卷起来冷藏就OK,比较喜欢这个味道,淡淡咸甜味的沙拉+肉松是经典的搭配。
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