烤麦片配柠檬酱和鲜奶油的做法
关键字：麦片 柠檬酱 鲜奶油 DIY 面粉宜选用低筋面粉。麦片本身很有质感，加了面粉、肉桂粉和丁香粉后就多了些柔软的感觉。准备时间：15分钟制作时间：40分钟食材：面粉50克，燕麦片100克，鸡蛋2个，切开的无核干枣若干调料：红糖50克，芥花籽油50克，苏打粉、肉桂粉、丁香粉、柠檬酱各少许，适量鲜奶油原料采买：肉桂粉、丁香粉在外贸超市能买到，鲜奶油一般在冷藏柜台。如果没有芥花籽油，可用普通的色拉油代替。做法：1 把面粉、燕麦片、苏打粉、肉桂粉、丁香粉和干枣混合并搅拌均匀备用。2 芥花籽油和红糖加入鸡蛋里并打散。3 把1和2再混合均匀，放入方形烤盘中，抹平表面放入已预热150摄氏度的烤箱烤制25分钟左右。4 出炉后，把3切成均匀的方块，点上柠檬酱和适量的鲜奶油即可。 烹饪心得：在烤盘底部垫上防粘纸，以使其方便脱模。如不喜欢柠檬酱的味道，也可按照自己的喜好选择口味。 21/212>
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