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平底锅做的芝麻小饼干

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-15

37人看过

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平底锅做的芝麻小饼干
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
平底锅做的芝麻小饼干的做法
平底锅做薄脆圆饼,这是为没有烤箱的朋友准备的,有烤箱的就不用看了哈。这种饼干的特点是:色泽谷黄色,不夹生,芝麻均匀,清晰可见。原料:面粉140克,白糖65克,猪油16克,鸡蛋一个(50克),黑芝麻7克,奶粉10克。做法:1,      面粉140克2,      白糖65克3,      黑芝麻7克4,      鸡蛋一个(50克)5,      奶粉10克6,      猪油16克加热使用。(也可用色拉油)7,      将以上原料全部混合(如果干可加点水或牛奶)8,      擀成片(为防沾可以在板上撒上面粉)做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮,直径5厘米(我用的是雪碧瓶剪了一个头压的)9,      下锅小火烙,不时地看看以防糊掉。(其实我觉得糊得更脆哈。) 我个人觉得口味一般般。象个干粮似的,呵呵。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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