南瓜西米露的做法
上次与太太齐参加东方魅力西餐时，食过南爪西米露几喜欢，正好这天星期日太太买来材料要学做呢个糖水，当时我都有好奇之心，因为从未見过她做这玩意，但是又不可以拨她冷水只好在旁参谋，也顺手拿起相机P下作个记录~上片先！ 只要是买得南瓜不够老(实)水份太多所以失水准的原因。包装的西米剥皮南瓜切件用煲煮水滚开放入西米关炉局发开西米至透明隔干水待用南瓜用隔水蒸熟的方法用锅煮水溶开沙糖，放入南瓜推散后再落西米完成。近D睇更加失真？是吗？不过又好简单方便的糖水。记住买南瓜时~~~~~~~~~一定要买日本产圆形老身的南瓜会小水份效果一流吧！
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