百利甜酒DIY芝士蛋糕的做法
酒和甜点真是一个很好的搭配，在蛋糕里，冰淇淋里，点心里随便加些酒，能让糕点马上就高级了很多。 百利甜芝士（烤，6寸） 材料： 芝士250g，鸡蛋1个，糖50g，百利甜60ml（根据自己的酒量增减），奥利奥饼底一个 做法：芝士室温软化，加糖打发，分次加蛋，打顺滑，加百利甜拌匀，150度水浴1小时 下面的是百利甜芝士冻饼（免烤） 材料: 奥利奥饼干8块（去掉中间的夹心）、糖40g、巧克力粉15g、鱼胶片2片（或鱼胶粉10g）、黄油30g、芝士200g、鲜奶油100g、百利甜60ml（根据自己的酒量增减） 注：此为6寸饼的分量
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