自制巧克力屋[图解]的做法
材料 多功能蒸煮锅1个:一般家庭用广面汤锅即可,当然也要适用于微波炉才可以! 缎带适量:建议购买宽度大的缎带,烘托送礼的气派,此外购买时只要裁取适量长度即可,不一定要整捆买下! 巧克力(白色、黑色)188g:一般巧克力条较不适合拿来制作,尽量挑选巧克力砖为佳。另外巧克力砖也会因为口味不同而有不同颜色! 电磁炉1台:建议使用微波炉是因为微波炉有保温装置,可以让巧克力融化后不容易烧焦! 饰品任意:饰品材质一般为塑胶,可以重复使用,但使用前要注意清洗、擦干。如果其他节日想制作巧克力屋当送礼,也可以将饰品粘上任意变化。 圣诞屋模型片1组:一般礼品店可买得到房屋模型片,但要注意材质是否可以承受巧克力的高温使用,以及快速冷藏! 小钢盆1个:家里使用的小钢盆即可,因为必须放入滚水中所以材质要特别挑选,使用时也要擦拭干净,以免巧克力浆容易焦粘。 电子磅秤1台:使用电子磅秤可以完整控制巧克力的使用量,也方便控制卡路里的摄取。 做法 1取一汤锅煮水至滚备用,再把巧克力块切成小块丁状。 2将作法1的巧克力丁,放入小钢盆内后再一同放入作法2的汤锅水中,以电磁炉隔水加热搅拌,至巧克力完全溶解融化。 41/41234>
来源:
tags: