香甜小点心-草莓大福的做法
香甜小点心-草莓大福的做法
原料：糯米粉、砂糖、水、油、熟糯米粉、草莓、豆沙馅
准备工作：
熟糯米粉的3种做法：1、将糯米粉摊洒在盘子上，用微波炉高火1-2分钟
2、烤箱180度预热，烤上10分钟！
3、炒锅烧热倒入糯米粉，小火炒制微黄即可！
草莓大福的做法：糯米粉和砂糖混合，用清水搅拌均匀（成糊糊状），在加入少许油搅拌均匀，让油完全吸收。
在锅中烧水，用蒸笼将搅拌好的糯米糊蒸25分钟左右后取出。用豆沙馅将草莓包住，取一小块正好的糯米糊蘸上熟糯米粉，
像做包子皮一样擀成圆形，包裹住准备好的豆沙草莓馅，并捏死接头，再蘸上一层手糯米粉即可！