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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-09
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蜜枣全麦饼干的做法
原料：黄油25克、橄榄油50克、糖40克、鸡蛋2个、全麦粉180克、玉米淀粉45克、 泡打粉1克、蜜枣碎133克
做法： 1、黄油、橄榄油、糖粉混合搅打均匀，打至颜色发白；
2、加入鸡蛋继续搅打均匀后，筛入粉类，用橡皮刮刀稍稍拌合；
3、再加入蜜枣碎用手将其抓成面团，盖保鲜膜放置20分钟；
4、将面团擀开约3mm左右厚，压成饼干生坯，摆入烤盘；
5、烤箱预热好180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟；
6、取出烤盘，将饼干移至烤网上晾凉，密封保存即可；
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