稀罕的菠萝炒饭的做法
【原料】:菠萝一个 米饭适量
【辅料】:芦笋 红椒胡萝卜
【调料】:盐 白胡椒 粉
【做法】:
1,将整个的菠萝留着菠萝缨顺着先切下少一半,将带着菠萝缨的那半菠萝用勺子挖出菠萝肉,留下菠萝壳做成菠萝碗
2,将切下的那少半菠萝去皮,切成菠萝丁
3,芦笋掰去老根,焯水,然后切成丁;红椒和胡萝卜分别切成丁备用
4,锅里放油烧热,放入葱花炒出香味,然后放胡萝卜丁,红椒丁,芦笋丁翻炒一下
5,锅里放入适量的米饭,然后放入菠萝丁炒匀
6,放少许盐和胡椒粉调味
7,将炒好的菠萝炒饭盛到菠萝碗里,上面洒上些白芝麻和小香葱即可