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    美食天下菜谱

    红油担担面

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    1474人看过

    查看评论 0条

    红油担担面
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红油担担面的做法
    用料：细面条1000克 调料：豌豆苗100克 豆芽80克 芝麻酱100克 酱油120毫升 香醋50毫升 味精 蒜泥 葱花 碎花生 花椒面 红油200毫升 辣椒籽 麻椒面 白糖少许 鸡汤400毫升（也可不要）红油担担面做法：
  • 1、芝麻酱用酱油，香醋，鸡汤或白开水调开，放入味精，蒜泥，葱花，辣椒籽，花椒面，麻椒面，白糖，碎花生，红油调成担担面佐料。
    2、面条煮熟捞入10个碗里，浇上佐料，将豌豆苗、豆芽烫熟，放在面条上即可。


    小贴士：


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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