8分钟搞定的香甜贴饼子的做法
用料:玉米粉300g、豆面50g、糖盐适量、炼奶少许调料:尖椒、老抽、麻油8分钟搞定的香甜贴饼子做法:
1.玉米粉和豆面混合,喜欢白面的也可以兑点进去,加糖和盐提味,加水用筷子和成糊状,提起筷子不滴落即可。
2.准备平底锅,刷上一层油,把面糊分成块倒入,开小火,煎黄底部
3.倒水,半碗即可,立即盖上锅盖(此方法就是水煎包的方法)
4.待水全部蒸发,贴饼子就熟了,此时可以用筷子扎下,如果筷子上没有沾上面就证明可以吃了
5.顺便切了尖椒,泡在老抽里,浇上麻油,就着玉米饼吃,特带劲小贴士:超级简单,和面也不用手,有玉米奶香哦,而且是粗粮,mm们尽情吃也不担心发胖!
关键是我前后8分钟就搞定了,还受到老公的大大赞许
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