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西红柿土豆煎饼

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1904人看过

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西红柿土豆煎饼
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西红柿土豆煎饼的做法
食材 土豆一个西红柿一个鸡蛋两个面粉一小杯调料 盐香油食用油小苏打清水土豆切丝放入水中。

1.土豆切丝放入水中。

西红柿切圈去心备用。

2.西红柿切圈去心备用。

面粉中打入鸡蛋,加入少许盐、小苏打。

3.面粉中打入鸡蛋,加入少许盐、小苏打。

加入少许水拌匀。

4.加入少许水拌匀。

加入几滴香油、土豆丝拌匀。

5.加入几滴香油、土豆丝拌匀。

加入西红柿心拌匀成面糊。

6.加入西红柿心拌匀成面糊。

饼铛预热后刷一层食用油,将西红柿圈放入饼铛上倒入拌好的面糊。

7.饼铛预热后刷一层食用油,将西红柿圈放入饼铛上倒入拌好的面糊。

将两面至金黄即可。

8.将两面至金黄即可。

主厨小贴士

*面糊一定要调得软一些,太硬了不好吃;
*加入了西红柿有一股淡淡的酸甜味。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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