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让速冻饺子还魂

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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查看评论 0条

让速冻饺子还魂
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
让速冻饺子还魂的做法
食材 速冻饺子香葱大葱调料 食用油辣椒酱饺子包好后放入保鲜袋,过一个小时左右把稍微粘连的饺子分开继续放在冷冻柜,这样饺子就不会粘连了。

1.饺子包好后放入保鲜袋,过一个小时左右把稍微粘连的饺子分开继续放在冷冻柜,这样饺子就不会粘连了。

每次吃的时候拿出一些就可以,拿出时饺子都是独立不粘连的。

2.每次吃的时候拿出一些就可以,拿出时饺子都是独立不粘连的。

香葱或者大葱清洗干净后切断。

3.香葱或者大葱清洗干净后切断。

锅里加水煮开后加入一小勺食用油。

4.锅里加水煮开后加入一小勺食用油。

加入香葱或者大葱段煮半分钟。

5.加入香葱或者大葱段煮半分钟。

放入速冻饺子,继续开大火。

6.放入速冻饺子,继续开大火。

第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下,防止粘在底部。

7.第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下,防止粘在底部。

只要搅拌一次,就让饺子在锅里继续大火煮。

8.只要搅拌一次,就让饺子在锅里继续大火煮。

从饺子下锅到饺子完全浮起来总用时大概5分钟不到一点。

9.从饺子下锅到饺子完全浮起来总用时大概5分钟不到一点。

看下面图片饺子的变化,饺子最后浮起来就可以出锅了。

10.看下面图片饺子的变化,饺子最后浮起来就可以出锅了。

主厨小贴士

1.煮速冻饺子有时候怎么会煮破皮,里面的馅都流了出来?
2.自己做的速冻饺子从冰箱里拿出来怎么都粘连在一起了?
3.煮速冻饺子的时候,饺子会粘连在一起怎么办?
4.煮速冻饺子,时间稍微长了点,饺子就变糊了,饺子皮怎么没有嚼劲了?
5.煮速冻饺子怎么知道已经熟了呢?


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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