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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-27
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1.莲藕去皮洗净切片。
2.焯水，然后切碎丁。
3.芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，猪肉加芹菜剁碎。
4.剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀。
5.加入藕丁，加入葱末，姜末和调味料，盐和老抽，搅拌均匀。
6.锅内放油，油热后放蒜末和葱末，爆出香味后倒入馅中，然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了。
7.下面就是包了。
8.饺子包好后，放锅内煮，然后开吃。
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