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番茄冻芝士

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-31

1879人看过

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番茄冻芝士
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
番茄冻芝士的做法

一般到了高考的时间,就说明天气已经很热了。上学时,六月的心情也很复杂,有着临近考试的紧张,但也有期待假期的兴奋。

随着温度的攀升守在烤箱边不在那么的有趣,冰箱倒成了香饽饽,从外面回家后多期望打开冰箱门,是冰镇的饮料、酸奶、西瓜、冰棍。

最近做了几种慕斯和冻芝士,做好后用保鲜袋密封好,冷冻保存放一个月是没有问题的,每次食用前提前从冷冻取出,在冷藏让其恢复柔软的状态就行。冰箱空间开始告急。

番茄冻芝士

番茄冻芝士

参考份量:小慕斯圈8个,6寸慕斯圈1个

材料:

吉利丁片2片(约10克)

奶油奶酪150克  砂糖40克  酸奶50克  牛奶60克

小番茄150克

垫底用戚风蛋糕片1片

番茄冻芝士做法

1. 吉利丁片用冰水浸泡5-10分钟,待吉利丁片呈柔软的状态时就可以使用了。

番茄冻芝士 的做法

2. 奶油奶酪切小块放入容器,加入砂糖混合均匀,隔热水用打蛋器打成柔软状态,奶酪光滑细腻无小颗粒时,加入酸奶,搅拌均匀。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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