面坑辣椒圈的做法
这个中秋节，三天假期，因为儿子的缘故，每天早晨不到五点起床，白天也没空休息，有效睡眠时间每天也就五六个小时，好折磨啊，明天开始正常工作，可以不必这么奔命了，要说，工作着就是幸福啊！
今天从睁开两只眼睛开始，一刻也没消停过，换季了，藏起来的也找出来，换下收藏的要洗干净，从送孩子去学校回来，天还没亮就开始忙碌，一直到晚上接孩子放学，终于把今天的事情搞定，坐下来喝口茶，更新一下博客，等会还要把明天的饭给他做好。
晚上接他回来，应他的要求蒸了米饭，准备明天早晨做些寿司带学校去，看到我炸的有肉片，说这个肉片准备怎么吃，我说怎么吃都可以啊，可以炒蒜薹，也可以炒青椒，他说想吃蒜薹肉，虽然时间不早了，毕竟孩子不在自己身边，回家来是偶尔，这个要求还是得满足他，于是，到厨房做饭，等饭菜上桌，这孩子给我透露个秘密，开学这么多日子来，今晚这顿饭是他最正式的一顿饭了，在学校里，他一般情况下只喝水，不吃饭。
这怎么可以啊，如果住校，一直这样还不饿死啊。回头要好好谈谈了。
这是家乡鱼餐馆的一道美食，每次去点菜的时候，我只欣赏，从来未点取过，因为有些菜，不用去品尝，但但凭目看，已经能窥知一二，何须花那冤枉钱去学习，呵呵，要说仿冒，美食制作者是天下第一仿冒高手，无论得没得那半斤八两，都敢拿出来比划一番，这个面坑辣椒圈，我就是这样来比划了。
这道菜用到的水烙馍
面坑辣椒圈
主料：青椒 鸡蛋 水烙馍
配料：葱
调料：食盐 十三香 食用油
面坑辣椒圈的做法
1.青椒洗净备用。
2.准备三个鸡蛋。
3.葱适量洗净备用。
4.两人份烙馍做好备用。
5.因为那个时候没买到那种细细的辣椒，所以在制作的时候，选取青椒的尾部较细的部位来用。
6.将青椒切成辣椒圈备用。
7.葱切葱花备用。
8.三只鸡蛋打散备用。
