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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-31
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低粉85克
鸡蛋5个
水50克
白糖 70克
色拉油 50克
食盐 1克
戚风蛋糕涨发过程(8寸蛋糕模具)
配方:鸡蛋5个,白糖70克,低筋面粉85克,色拉油50克,水50克,盐1克
烤150度30分钟中下层,转170度30分钟。
制作方法
蛋黄加水,加油,加盐加面粉混合均匀。蛋白放入无油无水的容器中打至硬性发泡。然后将二者混合。蛋糕糊倒入模具放入烤箱。 注意观察涨发
戚风蛋糕
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做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
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