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不收腰的戚风蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-31

5238人看过

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不收腰的戚风蛋糕
不收腰的戚风蛋糕的主料:
低粉

低粉85克

鸡蛋

鸡蛋5个

不收腰的戚风蛋糕的辅料:
水

50克

不收腰的戚风蛋糕的调料:
白糖

白糖 70克

色拉油

色拉油 50克

食盐

食盐 1克

不收腰的戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕涨发过程(8寸蛋糕模具)

配方:鸡蛋5个,白糖70克,低筋面粉85克,色拉油50克,水50克,盐1克

戚风蛋糕

烤150度30分钟中下层,转170度30分钟。

制作方法

蛋黄加水,加油,加盐加面粉混合均匀。蛋白放入无油无水的容器中打至硬性发泡。然后将二者混合。蛋糕糊倒入模具放入烤箱。 注意观察涨发

戚风蛋糕的做法

    戚风蛋糕


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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