香甜玉米饼的做法
香甜玉米饼原料：细玉米面400克，面粉150克，大豆粉60克，鸡蛋2个。
香甜玉米饼辅料：糖150克，炼乳60克，泡打粉5克。
香甜玉米饼的做法：
(1)将玉米面、面粉、大豆粉放入盆内搅匀，放入糖、炼乳、泡打粉、水，和成浓糊状，饧发，备用。
(2)将平锅放在火上，锅底抹上一些油烧热，舀入适量面糊，煎至饼面中问鼓起时翻身煎另一面，煎至两面呈金黄色时，出锅装盘，趁热食用。
香甜玉米饼特点：此饼香甜暄软，营养丰富，老少适宜。
玉米的神奇疗法
玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。..[更多]