提子发糕#本味家乡菜#

提子发糕#本味家乡菜#的做法
主料： 中筋面粉250g 玉米面250g 辅料： 酵母粉3g 白糖5g 提子干适量

1.准备食材

2.将面粉和玉米粉混合，加入酵母液和5克的白糖，再加入适量的温水。

3.合成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方进行发酵。

4.将提子干洗净，用厨房纸擦干。

5.当发酵至两倍半时，将提子干码入发好的面团上，放入蒸锅蒸25--30分钟即可。

6.成品出炉。

7.将蒸好的发糕切块，上桌即可享用了。