大红萝卜海米包子的做法
主料： 中筋面粉500g 大红萝卜1个 无盐海米60g 辅料： 食用油适量 盐适量 大葱1颗 姜1块 酵母3克 香油1羹匙 生抽适量 五香粉适量
1.先准备好面粉和酵母粉，将酵母粉放少许温水调试一下。
2.将酵母粉倒入面粉中，加入适量的温水.
3.揉成光滑的面团。
4.这是发好的面图，
5.将大红萝卜洗净。
6.插成细丝。
7.加入适量的盐。
8.用盐揉几下。
9.挤去部分水分待用。
10.用刀稍微剁几下。
11.将海米放入炒锅略炒一下。
12.将炒好的海米、和切好葱花和姜碎一同放入盆里。
13.放入食用油、香油、生抽、五香粉。
14.搅拌均匀。
15.加入萝卜馅料拌匀。
16.最后加入适量的盐调味。
17.将发好的面团取出，排气，再揉成光滑的面团。
18.揉成长条，切成相等的剂子。
19.擀成周边薄、中间后的剂子，放上馅料，包成麦穗的形状。
20.依次全部包好。
21.放入铺好屉布的蒸锅帘上。
22.冷水蒸，水开蒸20分钟，关火焖5分钟即可。
23.一款美味诱人的大包子出炉啦。