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黑白绣球馒头

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-05

102人看过

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黑白绣球馒头
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑白绣球馒头的做法
主料: 高筋面粉(黑)500g 牛奶(黑)250g 酵母(黑)5g 可可粉(黑)40g 白糖(黑)20g 高筋面粉(白)500g 牛奶(白)250g 酵母(白)5g

1.和黑、白两个面团,醒发1小时。

2.黑、白面团分别分成8等份。

3.搓成20cm长的粗条。

4.开编。

5.顺时针编。

6.逆时针编。

7.成型。

8.冷水上锅蒸25分钟后,关火,焖5分钟。

9.出锅。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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