小兔子馒头的做法
主料: 面粉300g 辅料: 南瓜适量 紫甘蓝汁适量 可可粉适量 酵母适量 水适量
1.准备好食材。
2.分别和好面团,放温暖处发至两倍大。
3.南瓜面团做成两种面团,大的30克,小的20克,大的做身体,小的做脑袋。
4.用白色面团切比头部宽度长一点的条。
5.两边煎成锯齿做胡须。
6.胡须刷点水沾上。
7.粘上舌头和牙齿。
8.再粘上鼻子、嘴唇和眼睛。
9.把黄白面团擀成片,叠在一起。
10.切三角形做耳朵。
11.把各部分组装上,上锅醒一会,水开蒸10分钟即可。
12.成品图。