苹果玫瑰花的做法
主料： 苹果1个 低筋面粉100g 辅料： 鸡蛋1个 黄油30g 糖粉20g
1.苹果洗净去核切成薄片
2.水烧开，加入适量糖跟柠檬汁
3.把苹果片放进去，关火盖上盖子焖一会儿
4.苹果片变软即可，然后沥干水分备用
5.黄油室温软化加入糖粉
6.加鸡蛋和低粉混合在一起
7.用手搓成面团后，将面团分成5等分
8.然后搓成长条
9.压平擀开，摆上7-8片苹果片（尽量摆在面皮中间，苹果片要层层叠叠）
10.把下边向上折，包住苹果片
11.将面团 从一头向另一头卷起来，卷成玫瑰花，放入模具里
12.依次做完，放入烤盘
13.放进提前预热好的烤箱，下火200度，上火180度，中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干
14.最后再撒上糖粉就可以啦
15.成品图
16.成品图
17.成品图