酸豆角胡萝卜面的做法
主料: 胡萝卜汁135毫升 面粉1平杯 辅料: 油适量 盐适量 酸豆角几根 肉适量 辣椒几个 花生米适量 鸡汤1碗
1.胡萝卜和小麦粉准备好
2.胡萝卜清洗干净,切片,放入原汁机榨汁,取135毫升胡萝卜汁备用
3.用面条机附带的量杯舀一平杯面粉倒进面条机里
4.盖上盖子,设置自动键,面条机开始工作
5.胡萝卜汁倒进上盖,慢慢流进面条机里
6.几分钟后,面粉揉好了,面条自动出来,揪成自己喜欢的长度备用
7.泡豆角取出来,切段,肉片切好
8.加点辣椒炒熟做成配面条的哨子
9.鸡汤加点葱花、盐,煮开、黄瓜切片,花生米炒好
10.烧开一锅水,将面条放进去煮熟
11.捞出来,放入深碗里
12.舀入两大勺鸡汤,将配菜摆放在上面即可