豆角焖葱花饼的做法
主料: 油豆角500克 面粉400克 辅料: 油适量 黄豆酱2勺 葱花适量
1.备齐做豆角焖饼的材料
2.油热先炒黄豆酱,然后放豆角翻炒,加少量的水,一定要小火炒豆角
3.小火慢慢的炒变颜色加适量的水
4.清水和面,松弛20分钟揉光。取一个面团擀成饼撒油和葱花,盐
5.然后把饼卷起来,擀平不要太厚。饼大小可以盖上锅里的菜为宜。
6.第一张饼,直接放在豆角菜上盖上锅盖。饼变色了可以放第二张饼了
7.放第二张饼,然后盖上锅盖、这个过程一定是小火。
8.第二张饼也变色熟了。菜基本没有汤汁了。可以上桌了
9.饼香菜香
10.饼香菜香
11.饼香菜香