烤五花肉炒饼的做法
主料: 烤五花肉3块 口袋饼3个 包菜160克 西红柿200克 花菜120克 洋葱30克 腌青红椒40克 辅料: 油20克 盐1克 白砂糖2克
1.昨日吃烤五花肉剩下的3块大肉和3个口袋饼。
2.将烤肉和口袋饼切条。
3.配些蔬菜:花菜切撕成小朵、包菜切丝、西红柿切船形片、洋葱切丝,还有腌青红椒
4.锅里油烧热先下洋葱和西红柿炒。
5.将西红柿炒到变软,加糖综合酸味。
6.下包菜炒。
7.包菜炒软后下花菜炒。
8.花菜喜欢吃脆口的,翻炒两下加盐调味就可下烤肉。
9.将全部食品材料炒拌匀,下口袋饼炒。
10.迅速翻炒两下,下腌青红椒炒匀。
11.最后撒些小葱叶,滴起香油翻匀就可起锅了。