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美食天下菜谱
创建时间：2018-11-14
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用料：天然酵种45克，大米粉100克，白糖30克，碱面适量，水100克做法：将大米粉，酵种，水，白糖混合， 搅拌成均匀糊状，室温下发酵， 至面糊涨起，体积增加1倍。 将碱面用少许水化开， 加入面糊中， 搅拌均匀，装入模具中，8分满。 放入沸水锅中，大火蒸15分钟左右。 熟透熄火， 出炉， 稍凉脱模。 趁热食用。看起来有模有样，感觉一般般。。。
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